Unser Weg nach Lyon

Sehr geehrte Damen und Herren, geschätzte Kolleginnen und Kollegen, sehr geehrte Wettbewerbsbegeisterte

Nach der Verschiebung der zentralen SwissSkills 2020 in Bern, hat Hotel & Gastro formation Schweiz (nach Absprache mit den Trägerverbänden) beschlossen, die SwissSkills Hotellerie-Hauswirtschaft, Restauration und Küche dezentral in einem verkürzten Format (ohne Viertelfinal) durchzuführen.

Die SwissSkills Championships Hotellerie-Hauswirtschaft, Restauration und Küche finden nun vom 11. bis 13. September 2020 bei Hotel & Gastro formation Schweiz im Berufsbildungszentrum in Weggis, statt.

Der Countdown läuft, die Vorbereitungen sind auf Kurs und bewegen sich langsam in die „heisse Phase“. Wir befinden uns nun 30 Tage vor dem Wettbewerb und sehen spannenden und hochstehenden Wettbewerben entgegen.

Ein herzliches Dankeschön geht an unsere stolzen Partner und Sponsoren, welche uns mit Ihren Produkten und Dienstleistungen aktiv unterstützen. Tagtäglich treffen neue Lieferungen im Berufsbildungszentrum bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggis ein.

Ein herzliches Dankeschön an die Abteilungen Technik/Logistik (Team von Peter Galliker) und Hotellerie/Adminstration (Team von Renata Grüter) von Hotel & Gastro formation Schweiz für den aktiven Support in den Vorbereitungen.

Die 24 nominierten Kandidatinnen und Kandidaten in der Hotellerie-Hauswirtschaft, Restauration und in der Küche sind bis in die Fingerspitzen motiviert ihr bestes Können zeigen zu dürfen. Folgendes Wettkampf-Format und Programm haben wir dafür vorgesehen:

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Freitag             11. September 2020     Halbfinal A (4 Kandidatinnen) Hotellerie-Hauswirtschaft   (09:15 – 15:30 Uhr)

Rangverkündigung Hotellerie-Hauswirtschaft (17:00 Uhr)

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Samstag          12. September 2020     Halbfinal B (4 Kandidatinnen) Hotellerie-Hauswirtschaft (09:15 – 15:30 Uhr)

Rangverkündigung Hotellerie-Hauswirtschaft (17:00 Uhr)

Halbfinal A Küche (4 Kandidaten) (07:00 – 12:00 Uhr)

Halbfinal A Restauration (4 Kandidaten) (09:00 – 13:30 Uhr)

Halbfinal B Küche (4 Kandidaten) (13:00 – 18:00 Uhr)

Halbfinal B Restauration (4 Kandidaten) (14:30 – 19:00 Uhr)

Rangverkündigung (A & B) Küche & Restauration  (19:15 Uhr)

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Sonntag           13. September 2020     Finale Hotellerie-Hauswirtschaft, Küche und Restauration (je 4 Kandidaten/Finalisten)            (08:00 – 15:30 Uhr)

Siegerehrung der neuen CH-Meister  (*18:00 Uhr)

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Reservieren Sie sich diese Daten und erleben Sie hautnah berufliche Excellence der 24 nominierten Kandidatinnen und Kandidaten in der Gastronomie. Gerne öffnen wir Ihnen die Türen des Wettbewerbs und lassen Sie exklusiv daran teilhaben. Ergreifen Sie die Möglichkeit – in dieser speziellen und herausfordernden Zeit – direkt mit den Kandidatinnen und Kandidaten unserer beruflichen Zukunft im Gastgewerbe in Kontakt zu treten.