Unser Weg nach Lyon

Die Vorbereitungen für die SwissSkills Championships 2020 Weggis (11. bis 13. September 2020) bei Hotel & Gastro formation Schweiz nehmen unaufhaltsam Fahrt auf.

Heute trafen sich die 8 nominierten Köchinnen EFZ / Köche EFZ zum Kick-off Championships Küche am schönen Vierwaldstättersee im BBZ Weggis bei Hotel & Gastro formation Schweiz.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lauschten aufmerksam den Ausführungen/Details zum Wettbewerb von Jean-Claude Schmocker (Projektleiter) und Daniel Inauen (Chefexperte) zu. Es konnten Vertiefungs- und Verständigungsfragen gestellt werden.

Sie erhielten die Produkte von unserem stolzen Partner Nestlé Professional Switzerland, welche in die 1/2-Final Wettbewerbsaufgabe integriert werden müssen.

Ebenfalls konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die durch Schwob Leinenweberei AG gesponserten Kochjacken anprobieren.

Eine Führung durch das Haus (auf den Spuren der SwissSkills/WorldSkills-Familie) und die Begutachtung der Küche (Teile der Wettbewerbsaufgaben) rundeten die Veranstaltung ab .

Einen herzlichen Dank an Catherine Basile und Jean-Michel Martin für die Übersetzung auf Italienisch bzw. Französisch.

Wir freuen uns auf hochstehende Wettkampftage mit sehr motivierten Kandidatinnen und Kandidaten der Küche!

Hier nochmals zur Erinnerung die 8 Kandidatinnen und Kandidaten der Küche:

Köchinnen / Köche EFZ

Remo Messerli

Jennifer Stettler

Daniel Koetschet

Milena Scolari

Rino Zumbrunn

Lilian Siegrist

Tom Walter

Laura Loosli

Wir freuen uns auf hochstehende Wettkampftage mit sehr motivierten Kandidatinnen und Kandidaten der Küche! Zudem sind wir der festen Überzeugung, dass die SwissSkills Championships Küche allen Beteiligten (nach dem Lock-down) in unvergesslicher Erinnerung bleiben werden.