Unser Weg nach Lyon

Die Vorbereitungen für die SwissSkills Championships 2020 Weggis (11. bis 13. September 2020) bei Hotel & Gastro formation Schweiz nehmen unaufhaltsam Fahrt auf.

Heute trafen sich die 8 nominierten Restaurantfachfrauen EFZ / Restaurantfachmänner EFZ zum Kick-off Championships Restauration am schönen Vierwaldstättersee im BBZ Weggis bei Hotel & Gastro formation Schweiz.

Der Schirmherr der SwissSkills/WorldSkills Max Züst (Direktor Hotel & Gastro formation Schweiz) begrüsste die Finalistinnen und den Finalisten und wünschte ihnen in dieser speziellen Konstellation des neuen Wettbewerb-Formats viel Erfolg und gutes Gelingen.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lauschten aufmerksam den Ausführungen/Details zum Wettbewerb von Jean-Claude Schmocker (Projektleiter) und Noemi Kessler (Chefexpertin) zu. Es konnten Vertiefungs- und Verständigungsfragen gestellt werden. Eine Führung durch das Haus (auf den Spuren der SwissSkills/WorldSkills-Familie) und die Begutachtung des Speisesaals (Teile der Wettbewerbsaufgaben) rundeten die Veranstaltung ab .

Hier nochmals zur Erinnerung die 8 Kandidatinnen und Kandidaten der Restauration:

Restaurantfachfrau/mann EFZ

Tabea Rosenkranz

Jenny Pache

Shania Colombo

Sara Flühler

Cyrill Dörig

Sabrina Knill

Janine Wicki

Priscilla Maytner

Wir freuen uns auf hochstehende Wettkampftage mit sehr motivierten Kandidatinnen und Kandidaten der Restauration! Zudem sind wir der festen Überzeugung, dass die SwissSkills Championships Restauration allen Beteiligten (nach dem Lock-down) in unvergesslicher Erinnerung bleiben werden.